Vô tửu, bất thành lễ

Direct English translation

Without wine, it does not become a ceremony.

Giải thích tiếng Việt
Theo tập quán xưa, trong nhiều việc cúng lễ, cưới hỏi hay thưa gửi, rượu được xem thứ không thể thiếu để thành nghi thức. Câu này dùng để nói về lệ coi rượu phần quan trọng của lễ nghi.
English explanation
In old custom, wine was considered indispensable in rituals, weddings, and formal social dealings. The saying refers to the traditional belief that a ceremony was incomplete without it.